DULCES   •

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WAFFLES MIL TOPPINGS 

WAFFLES MIL TOPPINGS 

Imaginación al extremo

Imaginación al extremo

receta03

RECETA

Wafles B_0031
ingredientes01

INGREDIENTES •

INGREDIENTES •

WAFFLES
Salen aproximadamente 20 unidades
500 gr. Harina leudante
500 gr. Harina integral
Pizca de sal

Pizca de polvo leudante
3 huevos
10 gr. de azúcar mascabo
Extracto de vainilla
500 ml. Leche entera

TOPPINGS
Banana, chocolate derretido y coco

¨ˆ
Salsa de fruros rojos o mermelada de frutillas o frutos rojos (depende la estación) y menta


Frutas asadas con crumble 

Queso blanco o crmea con srpinkles de colores

Frutas frescas, miel y semillas


WAFFLES
Salen aproximadamente 20 unidades
500 gr. Harina leudante
500 gr. Harina integral
Pizca de sal

Pizca de polvo leudante
3 huevos
10 gr. de azúcar mascabo
Extracto de vainilla
500 ml. Leche entera

TOPPINGS
Banana, chocolate derretido y coco

¨ˆ
Salsa de fruros rojos o mermelada de frutillas o frutos rojos (depende la estación) y menta


Frutas asadas con crumble 

Queso blanco o crmea con srpinkles de colores

Frutas frescas, miel y semillas


metodo02
MÉTODO
MÉTODO

1
Se MEZCLAN los secos, harina pizac de sal y polvo. 

2
Batir huevos con ectracto de vainilla y azúcar

3
Mezclar 1 y 2 y agregar leche ahsat lograr consisitencia. Colocar en wafflera.

Tener una tacita de café hecho. Dejamos enfriar. Cuando esté frío, le añadimos el Baileys y mezclamos ambos.
Tamizamos la harina junto con el cacao y reservamos.
Batimos la manteca (debe estar en pomada) junto con el azúcar, hasta que quede una mezcla cremosa. Añadimos los huevos, uno a uno y seguimos batiendo.
Ahora  agregamos la mezcla de harina y cacao, junto con los líquidos que habíamos reservado. Vamos alternando, harina y líquidos. Seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Preparamos el molde (si es redondo de 23 cm, o puede ser budinera y hasta hacerlo individuales), vertemos la mezcla y horneamos a 180º durante unos 45 min.
Sacamos del horno, dejamos enfríar sobre una rejilla. Preparamos la cobertura y cubrimos

1
Se MEZCLAN los secos, harina pizac de sal y polvo. 

2
Batir huevos con ectracto de vainilla y azúcar

3
Mezclar 1 y 2 y agregar leche ahsat lograr consisitencia. Colocar en wafflera.

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