crumble  •

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ARANDANOS

arandanos 

Y CRUMBLE - DELICIA !!!

o frutos rojos 

receta03

RECETA

Pasteleria. Pastry

Un snack saludable para la hora del colegio.

Para 500 ml

Rico y super simple.

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ingredientes01

INGREDIENTES •

 para 8 porciones 

Topping:
40 gr de harina 0000
1/2 cup o 100 gr de azucar 
1 cdta de canela polvo                 55 gr de manteca o ghee o se puede reemplazar por 40 gr de aceite de coco (1/4 taza TORTA:
240 gr de harina 0000
2 cdtas de polvo hornear
1/2 cta de sal 
55 gr de manteca o de aceite de coco o ghee
150 gr de azucar 
cascarara de 1 limon 
1 huevo
1 cdta de exctracto de vainilla
350 gr de arandanos (puede ser mix frutos rojos o frutillas solas etc....)
1/2 taza de leche (podia ser veggie)
1/2  taza de nueces picadas o almendras a eleccion 


para 8 porciones 

Topping:
40 gr de harina 0000
1/2 cup o 100 gr de azucar 
1 cdta de canela polvo                 55 gr de manteca o ghee o se puede reemplazar por 40 gr de aceite de coco (1/4 taza TORTA:
240 gr de harina 0000
2 cdtas de polvo hornear
1/2 cta de sal 
55 gr de manteca o de aceite de coco o ghee
150 gr de azucar 
cascarara de 1 limon 
1 huevo
1 cdta de exctracto de vainilla
350 gr de arandanos (puede ser mix frutos rojos o frutillas solas etc....)
1/2 taza de leche (podia ser veggie)
1/2  taza de nueces picadas o almendras a eleccion 



para 8 porciones 

Topping:
40 gr de harina 0000
1/2 cup o 100 gr de azucar 
1 cdta de canela polvo                 55 gr de manteca o ghee o se puede reemplazar por 40 gr de aceite de coco (1/4 taza TORTA:
240 gr de harina 0000
2 cdtas de polvo hornear
1/2 cta de sal 
55 gr de manteca o de aceite de coco o ghee
150 gr de azucar 
cascarara de 1 limon 
1 huevo
1 cdta de exctracto de vainilla
350 gr de arandanos (puede ser mix frutos rojos o frutillas solas etc....)
1/2 taza de leche (podia ser veggie)
1/2  taza de nueces picadas o almendras a eleccion 

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MÉTODO


Horno a 220 grados y preparar un molde o rectangular o cuadrdao o redondo de 22 o 18 cm .

Preparar el topping mezclando los secos y arenando con los dedeod de froma rapida para no derretirlo. Dejarlo arenado.

Torta: En un bol mediano, mezclar harina, canela, polvo hornear. En otro batir la manteca junto a azucar, ralladura de limón, luego agregar huevo y vainilla y seguir batiendo, luego agregar los secos en tandas, alternando con la leche. Por ultimo los arandanos bien dsitribuidos y verter en molde. Si optatste por almendras o nueces colocarlas por encima y luego el topping. 

Hornear 40 min. y Luego retirar y dejar enffiar antes de cortar. 

 

Horno a 220 grados y preparar un molde o rectangular o cuadrdao o redondo de 22 o 18 cm .

Preparar el topping mezclando los secos y arenando con los dedeod de froma rapida para no derretirlo. Dejarlo arenado.

Torta: En un bol mediano, mezclar harina, canela, polvo hornear. En otro batir la manteca junto a azucar, ralladura de limón, luego agregar huevo y vainilla y seguir batiendo, luego agregar los secos en tandas, alternando con la leche. Por ultimo los arandanos bien dsitribuidos y verter en molde. Si optatste por almendras o nueces colocarlas por encima y luego el topping. 

Hornear 40 min. y Luego retirar y dejar enffiar antes de cortar. 

 

Horno a 220 grados y preparar un molde o rectangular o cuadrdao o redondo de 22 o 18 cm .

Preparar el topping mezclando los secos y arenando con los dedeod de froma rapida para no derretirlo. Dejarlo arenado.

Torta: En un bol mediano, mezclar harina, canela, polvo hornear. En otro batir la manteca junto a azucar, ralladura de limón, luego agregar huevo y vainilla y seguir batiendo, luego agregar los secos en tandas, alternando con la leche. Por ultimo los arandanos bien dsitribuidos y verter en molde. Si optatste por almendras o nueces colocarlas por encima y luego el topping. 

Hornear 40 min. y Luego retirar y dejar enffiar antes de cortar. 

 

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